brrr… la brina e la brosa le mattine d’inverno

Le nostre vigne sono spolverate di “brosa”. Sono andate in letargo e possiamo finalmente iniziare la potatura.

Brósa = brina
da “brusare” bruciare, perché la brina “brucia” i raccolti.

“le verze ze bone se le ga ciapà la brósa” le verze sono buone dopo una brinata

Finally winter. On our vines you can see “brosa” (iced fog). Our wineyard begin its sleeping period and we can prune It to prepare for the following harvest.