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Refosco Dal Penducolo Rosso

Vitigno: Refosco Dal Penducolo Rosso
Denominazione:
Indicazione Geografica Tipica Marca Trevigiana

Vinificazione
Abbinamenti

 6,90

Sesto d’Impianto

Sylvoz semplice

Alcohol

12° vol.

come avvieneLa vinificazione

Macerazione del Refosco sulle bucce per 5/6 giorni. Pressatura soffice con presse pneumatiche, decantazione statica del mosto. Affinamento parte in acciaio, parte in cemento per circa 5 mesi prima dell’imbottigliamento.

caratteristiche eAbbinamenti

Il Refosco è un classico vino da tutto pasto e, in particolare, accompagna splendidamente le carni rosse e gli arrosti di selvaggina.

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